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第541章 不光一种吃法

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有兴趣呢。

    要知道这小闺女(小妹)似乎对吃不怎么讲究,但每每有什么新点子,那绝对都是美食来的,所以呀这娃不是不讲究,而是太讲究了,所以少有能勾起她兴趣的吃食,而现在她的兴致难得被勾起来了,母女俩人哪能不好奇呢。

    这糯米饭煮起来也确实费功夫,所以待休息了一会后,寒初雪便开始为午饭做准备了。

    首先得把糯米给蒸熟了。

    还好这边的人有不少是京城过来的,都爱吃包子和蒸饭的,所以用具挺齐全的,而仆妇做起来也熟练,一听说是要蒸饭,便手脚麻利的起锅下蒸笼,不一会便把已经泡软的糯米给蒸上了。

    待饭上气后,别的食材也得准备了。

    豆子和花生米也早泡好了,又洗了一遍,把一些坏的拣出来丢掉,寒初雪便指挥仆妇起火,炒豆子。

    这庄子平日罗家主子都不会来的,所以备下的油并不多,秀娘干脆便让沈氏去取了一罐子要送桑园那边的油来。

    因为花生油还不能见光,所以这次他们带的是菜油。

    用菜油炒豆子……寒初雪皱了皱眉头,“娘,再让拿几条腊肉来。”

    虽不明白明明说是要煮饭的,怎么还要肉,宠女儿的秀娘还是照办了。

    待腊肉拿来后,寒初雪忙让仆妇洗干净,而后切丁,最后下锅用菜油炒了一会。

    看差不多了,便让把腊肉都捞了起来,继而把泡好的豆子倒了下去,用炒过腊肉的菜油大火猛炒,待豆子的香味传出后,又把腊肉倒了进去,再混在一起炒了一会,这才把它们全装了起来。

    这时饭也蒸好了,去了火,待稍稍放晾能下手后,寒初雪便让仆妇把蒸好的饭倒进了另一个铁锅里,而后又把已经炒好的豆子腊肉倒进去。

    接下来就得不断的炒了,把豆子腊肉这些相当于配菜的食材跟糯米饭炒得浑然一体,便算是大功告成了。

    一大早跑来上岗的灵儿,看着这一道道的工序,直咋舌。

    “二小姐,您这饭煮得可比俺娘的讲究多了。

    同样一早来上岗却没见到新主子的墨台,也跟了过来,此时听到灵儿的话,没等寒初雪回应便白了她一眼,“这不是废话吗,你不想想小姐他们吃的东西能跟你的一样吗?”

    灵儿气得嘟起了嘴,“咋就不一样了?”

    昨天老爷夫人还有小姐他们不就吃了自家的饭团子吗。

    墨台一本正经的看着她,“当然不一样了,小姐他们的嘴那可是……”

    没等他说完,寒初雪已经喷笑了,“打住,我们这嘴可跟金子没关系。”

    想起这娃昨晚罗老夫人的肚子是金子做的话,秀娘他们也明白这娃接下来是想说什么了,也都不由笑了起来,“没错,咱们这嘴呀,跟你们的一样,都是肉做的,可半点金子都没沾过。”

    墨台大概也感觉到自己好象说错啥了,顿时有些犯窘的憋红了一张小脸,灵儿瞅着他,嘿嘿的直吭,一副瞧你又犯蠢了吧的小模样,于是墨台的脸又气得鼓起来了。(未完待续。)
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