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第1009章 解剖南瓜也是一种艺术

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    杨过以迅雷不及掩耳的速度,把葱蒜给切开了,切成了碎丁。不懂行的只觉得这个逼装得还行,拿起菜刀剁剁剁的,好像是挺厉害的。

    但是,几十秒后的一个细节引起了众人的注意。那是一块生姜,是一个块状的。杨过因为用刀太快,导致大家发现这块姜在切好之前,明明没什么变化来着。

    只是,杨过的手轻轻地那么一拨弄,当即好几十片生姜散开来了,绽开成了一朵花一样的东西。

    有人诧异:“卧槽,这是怎么做到的?”

    ……

    和杨过的做法不一样,歪果仁是极少有这么精悍的手艺的。而且,因为肉食文化的影响,他们从祖先开始,就是大口吃肉的那种。

    所以,莫尔做的是一个裹肉卷,用的都是一些上好的食材。此刻,她拿出一块岛国的板松牛肉,慢条斯理地用刀将牛肉切成板块状,然后在板面上割成菱形。这样的目的,一是散发出牛肉本身的肉香味,二是在入汁和入味的时候,能有更大的接触面。

    如果有米其林的三星大厨在这儿,肯定会惊叹莫尔的手法之稳。

    但是,今天的表演纯粹是属于杨过的。从杨过动刀的一开始,摄影机,很多手机全都对准了他。不为别的,只因为杨过的手法太让人眼花缭乱了,比莫尔的要复杂好多。

    没见过顶级大厨,那你一定没见过一把偌大的菜刀在一个人手里转圈圈是什么样的场景。杨过转圈圈,只是为了拿刀拿得顺手。

    “哒哒哒……”

    葱根被切成了细丝,葱白和一抹绿叶分成两段。当这样的丝线拍成一排的时候,就出现了很神奇的一幕。明明就是一把葱,结果从白到绿,竟然慢慢渐变了开去。如果单轮好看的话,莫尔已经输了。

    杨过此刻全神贯注,不苟言笑。只见他“唰”的一下,从布袋里抽出了一把弯刀。

    在众人诧异的目光中,杨过一把将那弯刀插入了南瓜之中。因为南瓜熟透了,呈桔红色,所以当杨过一剜刀,一个非常规则的圆形从南瓜上露了出来,顿时大南瓜上就出现了一个洞。

    本来,大家以为杨过是要取那一个圆圈。结果,杨过随手就将那圆球丢在了一边。

    再接下来,众人又惊呼了起来。

    只见杨过左手抽出一根钢丝一样的工具,插进了南瓜里,然后开始搅拌。右手则开始取调料,往微开的水里放。这是用手直接抓的,每次抓的时候,杨过还掂了一下,似乎是在掂分量。

    有歪果仁咋咋呼呼:“靠谱么?这放调料,用得着成为一种艺术吗?”

    有人道:“该不是为了装逼,故意弄得这么玄乎的吧?”

    有人思索:“据说华夏人的菜谱都很神奇,盐少许、糖少许、油少许……少许是多少?”

    莫尔抽空还看了杨过一眼,不禁露出了一点儿笑容。因为她觉得杨过之所以两只手做不同的事情,是因为杨过要做的事情得花费很长的时间。所以,他才不得不用这种方法来加快速度。于是,她的下手更稳了。

    调料锅很快就沸腾了,杨过调成中火,左手却在拍打着南瓜。

    本来,就只有一个小时的时间,现在已经过去了六分多钟。其中,有三分钟杨过都是在拍南瓜说的。这让人很不解,你特么当大鼓敲呢啊?

    “哧哧……”

    就在有人觉得杨过已经没有更花哨的动作时,却见杨过忽然端着南瓜,哗啦一下,从刚才的圆洞里,把瓜瓤全都倒了出来。

    只是,让大家错愕的是,这时候的南瓜瓤就像稀米粥一样薄……直接就倒满了一个垃圾篓……

    杨过抬头,这时候,他的嘴角终于微微翘了起来。

    一小锅的调料汁液,顺着圆口,全部都倒进了南瓜里面。

    接着,杨过就把刚才放在一边的圆形南瓜盖子给盖上了,整体贴合得异常紧密,就像是一只完整的南瓜。

    “快看,他又拿刀了……”
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