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第023章 造酒工艺

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    早在做酒楼生意之时,他就已经在琢磨造酒工艺,试图用一种最最简单有效的方法来制造各种不同度数的白酒。

    他按照日产千斤的酒坊规格,规划酒坊位置,并在纸上画出造酒用的炒锅和蒸锅形状、大小、制造事项以及整套高端的蒸馏工具。

    从选择大米、糊化、糖化、发酵、蒸馏,到勾兑、陈酿、包装,整个过程他一遍遍优化造酒工艺流程,如何控制温度,如何简化步骤,节省人力,他琢磨个通透。

    图纸写写画画,画废了上百张,终于留下二十张成熟的造酒工艺图纸来。

    关在屋子里写写画画一整天,陆云很满意自己的劳动成果。

    开了门出去透气,越清寒站在门外堵着他,亭亭玉立的模样。

    她寻了个由头进入屋子,看到图纸放满案桌,十分疑惑,又想收拾。陆云忙道:“别动,别动,我自己收拾,免得弄混了——”

    越清寒瞪了他一眼:“公子,这就是你说的造酒工艺?”

    陆云之前曾跟她提过一嘴,她当时还不以为然。

    看她模样,陆云笑吟吟道:“怎么样?这工艺厉害吧?”

    她随意拿起一张图纸,看了看,摇摇头:“好像很复杂的样子。”

    她戴着银色面具,只露出清澈的双眸,脸上完全看不出表情,但是从她的声音中听出她疑虑重重。

    对于这个贴身保镖,陆云充满敬重和喜意,不单单是因为她容貌超绝,更因为她的武艺。而且其他人都喊他驸马,唯独她至始至终称呼自己为公子。这是他们初相识的称呼,陆云听起来更为亲切。

    “这已经是简化过的了,算是最简单的。”他试着解释道,“你觉得复杂,是因为你没见过这套工艺,陌生感让你生出复杂的错觉。”

    越清寒点点头,想了想问道:“公子真的打算造酒坊?”

    陆云奇怪道:“当然了,你们不是缺银子嘛。”

    “一个酒坊能挣多少银子,殿下缺的银子可不是一笔小钱。”

    陆云神秘一笑:“你也太小看这套造酒工艺了,造出酒来你就知道了,保证能挣到大钱。”

    “比你开酒楼还挣得多?”

    “当然了,酒楼怎么能跟造酒比?”

    “哦?这怎么说?”

    陆云道:“酒楼成本高,费人费力,而且是伺候人的活,须时刻小心留意。造酒就不同了,纯粹是个技术活,技术能发家啊,酒若造好了,立刻就能变出一座大金山来。”

    “这……怎么可能?”

    “你不信?”

    越清寒摇摇头:“我也不知道,毕竟安阳城酒庄不少,别人也未必就能挣大钱。”

    陆云笑道:“我要造的酒可跟市面上的酒大大不同。这样吧,你能不能尽快帮我打造图纸上的造酒器具?因为没有现成的,只能特别定制。你看啊,这些器具有些是木制的,有些是铜制的,越快定制越好。”

    “造倒是可以造……”越清寒点点头,而后疑惑道:“可是,公子打算在哪里建酒坊?”

    “当然是在这个庄子里,我看过了,庄子后边有一处院落,正好合适用来开酒坊。酒坊早一天建好出酒,咱们就早一天可以批量供应市面上的酒楼,特别是陆家酒楼和食为奴酒楼,好菜也得配好酒。嘿嘿,到时候,就有大把银子滚滚而来,数银子都能数到手抽筋……”

    陆云仿佛看到大把大把的银锭子满空中飞舞,十分淫.荡地笑着。
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